A história de amor da França com o Rio remonta aos dias da descoberta do Brasil. O calor dos habitantes, o clima, as praias deslumbrantes... Os chefs franceses no Brasil logo aprendem a incluir ingredientes tropicais em suas receitas elaboradas, e muitas vezes o resultado é uma obra prima. As porções muitas vezes são reduzidas, e abrem o apetite para o próximo prato.

Olympe é uma boa escolha, caso a conta não seja um problema. Ou o badalado Olivier Cozan em Ipanema, que oferece também um cardápio executivo mais em conta para o almoço. Não perca a oportunidade de provar as sobremesas de dar água na boca do Traiteurs de France, ou de admirar a vista deslumbrante do Le Saint Honoré.

Uma visita à Escola do Pão, apesar de ser mais isolada, deixará gostosas lembranças: os pães inesquecíveis, as comidinhas com ingredientes sempre criativos, o clima familiar, e o ambiente aconchegante da casa que foi de José Lins do Rego, um de nossos escritores mais importantes. A última novidade e o café da manhã aos sábados e domingos concorridíssimos.